Opskrifter på klassiske franske retter, tilpasset vores danske indkøbsmuligheder og køkkener. Her er forretter, hovedretter og desserter, samt snacks, syltetøj og varme drikke. Alle retterne er forsynet med køkkentips, råvareomtaler og vinforslag
Hvor er materialet?
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet - inkl. fagbøgers opstilling (DK5)
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Opstilling (DK5)
64.102
Bidrag af
ISBN
9788702090208
Udgave
1. oplag (2010)
Omfang
185 sider
Forlag
Gyldendal
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
En dejlig, personlig og indbydende kogebog, der helt klart inspirerer til at få coq au vin, tarte tartin og alle de andre skønne, gamle franske retter tilbage på de hjemlige menukort