Kogebog med fokus på at spise plantebaseret. Den indeholder 70 inspirerende og nemme opskrifter med info om næringsindhold. For alle der gerne vil lave plantebaseret mad
Hvor er materialet?
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet - inkl. fagbøgers opstilling (DK5)
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Opstilling (DK5)
64.15
Bidrag af
Beskrivelse
Indhold: Min rejse ; Definition på vegansk og plantebaseret ; Mikronæringsstoffer ; Makronæringsstoffer ; Træning ; Væskebalance ; Overvægt ; Hvilestofskifte og aktivitetsniveau ; Vaner ; Motivation ; Spørgsmål og svar ; Værd at vide, før du følger opskrifterne ; Opskrifter (Morgenmad ; De kolde ; De varme ; Salater ; Dressinger og tilbehør ; Snacks)
ISBN
9788771163568
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2020)
Omfang
247 sider
Forlag
Zara
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Kvalitetskogebog - både i det ydre og det indre - der giver god inspiration til at lave plantebaseret mad. Undertitlen: "Din succesfulde kostomlægning" signalerer, at det her er en livsstil - ikke en kur. Der er derfor også godt teoretisk stof om at skifte til en plantebaseret kost-og livsstil med info om vitaminer, mineraler osv. samt noget om træning