Trænger du til mere grønt i dine daglige måltider, så kan du med denne bog komme et stykke nærmere målet. Her finder du både opskrifter på nem hverdagsmad, tilbehør samt de mere snaskede retter. For dig, der mangler inspiration og opskrifter til en mere grøn hverdag
Hvor er materialet?
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet - inkl. fagbøgers opstilling (DK5)
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Opstilling (DK5)
64.15
Bidrag af
Beskrivelse
Indhold: Tips til bogen og i køkkenet ; Grøntsagernes mange muligheder ; Smag maden til ; De fem grundsmage ; Smagshjulet ; Smagsgivere ; Basislageret ; Tak ; En grønnere hverdag ; Det grønne tilbehør ; Måltidssalater - salater der mætter ; Dressinger og dip ; Syltede sager ; Sprøde toppings ; Tærter ; Pastaretter ; Grønne hovedmåltider ; Gryderetter ; Suppe ; Det snaskede ; Bagværk
ISBN
9788771163889
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2021)
Omfang
229 sider
Forlag
Zara
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Det er en inspirerende og informativ kogebog. Teksten er velformuleret og velskrevet, og billedmaterialet, specielt teknikkerne, fungerer glimrende og er medvirkende til at skabe klarhed over det endelige produkt