Emner
grillretter grillstegning
Hvor er materialet?
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet - inkl. fagbøgers opstilling (DK5)
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Opstilling (DK5)
64.11
Bidrag af
Beskrivelse
Indhold: Grillerier ; Gas eller kul ; Gryder og pander ; Marinader og rubs ; Rygning ; Kød på grillen ; Fisk og skaldyr på grillen ; Grøntsager på grillen ; Dyppelse
ISBN
9788740029840
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2016)
Omfang
173 sider
Forlag
Politiken
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Som altid disker Hjernøe op med en række lækkerier. Hvad med at prøve grillet falafel, fyldt fisk eller gratineret østers. Opskrifterne er lige til at gå i gang med og indeholder ingen produkter der ikke kan erhverves i et normalt velassorteret supermarked. Sproget er klart og vejledningerne velformulerede og nemme at følge