- Bog
Ren barnemad : velsmagende vegetariske opskrifter og perspektiver på kost, sund ernæring og madkultur
Af Line Bak Rothstein (f. 1992) (2021)
30 vegetariske opskrifter til børn i vuggestue- og børnehavealder. Udgangspunktet for opskrifterne er det pædagogiske og ernæringsmæssige arbejde i en konkret Rudolf Steiner-daginstitution. For forældre og pædagogisk personale
Hvor er materialet?
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet - inkl. fagbøgers opstilling (DK5)
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Opstilling (DK5)
64.15
Bidrag af
ISBN
9788797226100
Udgave
1. oplag (2021)
Omfang
149 sider
Forlag
Blue Pearl
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Bogen er en god indføring i arbejdet med madkultur i dagtilbud, med udgangspunkt i en vegetarisk kost. Den kan desuden anvendes af forældre, der ønsker inspiration til vegetariske retter for de allermindste. Bogen har flotte, klare og indbydende farvefotos, der viser de færdige retter, samt stemningsbilleder fra Børneøen Bonsai