250 opskrifter med planter og svampe fra naturen. For dem, der holder af at bruge naturen som spisekammer
Hvor er materialet?
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet - inkl. fagbøgers opstilling (DK5)
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Opstilling (DK5)
64.15
Bidrag af
Beskrivelse
Indhold: Planter ; Drinks ; Svampe ; Grundopskrifter & teknikker
Originaltitel
Vildplockat - kokboken
ISBN
9788740696929
Udgave
1. oplag (2023)
Omfang
240 sider
Forlag
Turbine
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
En meget flot og ikke mindst inspirerende kogebog med lækre opskrifter. Den er grundig, og man får en god vejledning - også til, hvor i Danmark man kan finde den enkelte plante. Super relevant kogebog i en tid, hvor bæredygtighed og samspil med naturen spiller en større og større rolle