Hvor er materialet?
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet - inkl. fagbøgers opstilling (DK5)
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Opstilling (DK5)
64.12
Bidrag af
Beskrivelse
Indhold: Yndlingskager ; Lagkager ; Klassikerne ; Tærter ; Cheesecakes ; Små kager
ISBN
9788793825338
Udgave
1. udgave, 3. oplag (2021)
Omfang
152 sider
Forlag
Grønningen 1
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
På hjemmesiden
- Nyhed
7 opskriftsbøger til kommende vindere af Bagedysten
Er du fan af fondant? Bliver du lykkelig, når du hører det helt rigtige knæk fra en veltempereret chokolade? Og har du sukket henrykt over sprøjteposens mange anvendelsesmuligheder? Så har vi garanteret en bog med kageopskrifter til dig. Her er 7 bøger, der kan hjælpe dig på vej til at blive den næste vinder af Den store bagedyst.Læs mere
Anmeldelser
Lektørudtalelse
"Baking moments" er en fin udgivelse med en flot forside og smukke, upolerede kagefotografier. Opskrifterne er enkle og kræver ikke de store færdigheder. Instruktionerne er lette at forstå. Der bruges ikke noget fancy udstyr eller specialingredienser, som ikke kan undværes. Det er nærmest en lettelse med en kagebog, hvor man ikke partout skal temperere chokolade og slås med koral tuilles og isomalt. Det er sjovt at lave klassikere som drømmekage og gulerodskage om til lagkager, så man får dobbelt op på kokossnask og smørcreme. Og den lodrette lagkage er virkelig original